quinta-feira, 1 de janeiro de 2009

Bolo de Laranja


Este é um bolo muito fácil e rápido de fazer, principalmente naqueles dias de pressa, mas que não pode faltar aquele bolinho para a sobremesa.
Faz o gosto de crianças e adultos. É um bolo fofo, molhado e delicioso!

Ingredientes:

1 laranja cortada em quatro
4 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar

Calda: 

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparar:

No liquidificador, bata a laranja (não esquecendo de tirar a parte branca e as sementes), os ovos, óleo, depois acrescente o açúcar, e bata novamente. 
Em uma tigela, misture o trigo com o fermento e a batida do liquidificador. 
Unte e enfarinhe a forma. 
Leve ao forno por 25 a 30 minutos, em temperatura média de 180ºC.

Modo de Preparar a Calda:

Junte o suco de laranja com o açúcar, leve ao fogo somente para ferver e regue o bolo.

2 comentários:

  1. Hey Nádya!

    Esse bolo é muito gostoso... Conquistou meu paladar. Eu pensei que com a calda ficaria muito doce. (-: Mas, não. A quantidade de açúcar é perfeita.

    Nyna Borter

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  2. Oie!

    Amo esse bolo, ainda mais pra tomar cafe da tarde. Perfeito e super facil.

    Bjs

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