Sequilhos é uma espécie de biscoito doce tipicamente brasileiro. Encontrado facilmente em qualquer padaria, supermercados e muitas vezes, até em saquinhos vendidos em ponto de ônibus. Não tem criança que rejeite esse tipo de doce.
Como é fabuloso esse biscoito derretendo na boca... só provando para saber...
Ingredientes:
500g de polvilho doce ou amido de milho
1 ovo
200g de manteiga ou margarina sem sal, à temperatura ambiente.
100g de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado.
Modo de Preparar:
Misture os ingredientes numa tigela, amassando até obter uma massa homogênea. (Não se desespere, esta massa é um pouco seca, e você pode até pensar que não vai dará certo, não se preocupe.)
Modele bolinhas pequenas, arrume-as numa assadeira, lada a lado e achate-as levemente com um garfo para que fiquem frisadas na superfície.
Asse em forno em temperatura média (170ºC) pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até dourar um pouquinho por baixo.
Rendimento: 180 sequilhos.
Ingredientes:
500g de polvilho doce ou amido de milho
1 ovo
200g de manteiga ou margarina sem sal, à temperatura ambiente.
100g de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado.
Modo de Preparar:
Misture os ingredientes numa tigela, amassando até obter uma massa homogênea. (Não se desespere, esta massa é um pouco seca, e você pode até pensar que não vai dará certo, não se preocupe.)
Modele bolinhas pequenas, arrume-as numa assadeira, lada a lado e achate-as levemente com um garfo para que fiquem frisadas na superfície.
Asse em forno em temperatura média (170ºC) pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até dourar um pouquinho por baixo.
Rendimento: 180 sequilhos.
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