Salada da mamãe, a gente não esquece. Uma mistura de frutas e vegetais que fazem dessa salada uma perfeição.
Ingredientes:
10 folhas de alface americana (corte a alface com as mãos, ou faca de cerâmica para não oxidar)
4 folhas de repolho roxo cortadas em pedaços pequenos
2 tomates grandes cortada em rodelas, e se preferir corte as rodelas ao meio.
1 cenoura grande cortada em rodelas finas e depois cotadas ao meio
1 maçã grande cortada em cubos médios
3 kiwis cotados em rodelas e depois cortados ao meio
Metade de uma cebola roxa pequena cortada em rodelas finas e depois cortadas em 4
Metade de uma manga grande, sem casca cortada em cubos pequenos
Ponha tudo em uma saladeira e ponha por cima lascas de amêndoas
Sirva com o molho para salada de sua preferência
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