Como prometido, aqui está a receita caseira do ''BBQ Sauce" Molho Barbecue. Este molho tradicionalmente americano, tem gosto acentuado, e nos lembra o sabor e o cheiro de churrasco. Servido com petiscos de frango, fast food, carnes grelhadas... Faz-se também marinada com esse molho o que fica uma delícia!
Então, tem churrasco aí próximo sábado? Aproveita, convida os amigos e prepara um churrasco ao Molho Barbecue que eles não irão esquecer por muito tempo.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca moída
1/2 xícara (chá) de catchup
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Modo de Preparar:
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o vinagre e a pimenta , abaixe o fogo e deixe reduzir à metade.
Junte o catchup e o açúcar mascavo.
Deixe ferver, desligue e reserve.
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